袋ノ内牡蠣とは｜北吉水産
- 北吉水産では丁寧に一粒一粒こころを込めて「まがき」を育てています。
その中でも瀬戸内海有数のきれいな海、「袋ノ内」でそだった「まがき」だけを「袋ノ内牡蠣」と名づけ出荷しております。
牡蠣の本場、広島で育った本物のブランド牡蠣「袋ノ内牡蠣」を是非、お楽しみ下さい。
袋ノ内は広島県呉市にある瀬戸内海に面した袋ノ内湾を指します。波は緩やかで静かな海でこの海からは過去にノロウィルスが検出されたことはないと言われています。 海に生活排水がほとんど流れ出さないことも理由の一つです。
豊富な栄養と美しい海水を背景に、袋ノ内カキは元気においしく育っていくのです。
- 朝一番で水揚げされた牡蠣を内部から洗浄するため殺菌された海水に一昼夜寝かせ、体内洗浄いたします。
信頼される牡蠣を提供する、北吉水産のこだわりがこんな所にも有ります。
- 北吉水産がお届けする厳選された「袋ノ内牡蠣」は、熟練された管理者の厳しい品質管理により送り出されます。
パッケージされた商品の中に破損した牡蠣が混じらない様徹底チェックをしたり、本当の信頼をお届けするため、お客様の立場にたった選別を行うことにより本物のブランド牡蠣が生まれているのです。
- 冬の商材の中で、「カキ」の販売は最も売り上げに貢献でき、エンドユーザー様に喜んで頂ける商材として非常に人気が高いのが特長です。
その分、競合も多く「袋ノ内牡蠣」のような特徴豊かな牡蠣を提供することは、食品・飲食ビジネスの強みになり冬のカキ販売を勝ち抜く要素へとつながります。
また、北吉水産がお客様へ高品質の「袋ノ内牡蠣」を安定供給することでお客様のビジネスを底辺から支えてまいります。
