• 家で揚げると?家でおいしいカキフライを食べたいけど、コツがわからないのでうまくあがらないわ!
  • そんな時は!北吉水産の冷凍カキフライなら、170度の油で4分揚げるだけ。
  • 自宅でサクッとおいしい本格広島カキフライが楽しめます。
  • 北吉水産の瞬間冷凍技術でおいしさを逃しません!

磨き抜いた広島県倉橋島周辺産本格カキフライ

かきフライ

絶品冷凍カキフライ 1kg(25g×40個)

1ケースに40個入り!
(20個入り冷凍パックx2パック入り!)

送料無料 北吉オンライン特別特価 3,100円(税別)

※ラッピング無し
のし対応可

かきフライ

絶品冷凍カキフライ 1.2kg(30g×40個)

1ケースに40個入り!
(10個入り冷凍パックx4パック入り!)

送料無料 北吉オンライン特別特価 4,200円(税別)

※ラッピング無し
のし対応可

0823-54-0554

北吉水産のこだわり

産地直送 広島かき

安心安全!産地直送自家生産の本場広島かきを使用

中国産や、韓国産の牡蠣原料が出回る中、広島県瀬戸内海の豊かな海で育った、安心・安全でとても美味しい袋の内カキフライを北吉水産の専用冷凍加工場で徹底した衛生管理の中一つ一つ丁寧に衣をつけ、お届けしております。産地直送だから冷凍加工食品とは言えとても鮮度がよく生牡蠣に負けない美味しさを実現いたしました。
ご自宅や、お店のメニューにも大好評!

  • 自家生産だから大満足いただけるサイズを厳選し、安定供給!

    本物志向でお届けしている北吉水産のカキフライですので、カキ一つ一つのサイズを厳選しております。傷もの、破損したものは全て排除。徹底管理の元、ふっくら、ジューシーなカキを安定した供給ラインでパッケージ化しております。
    養殖場直送だからできる、贅沢な選別方法です。

  • とことんこだわる!北吉水産は副原料にも手を抜きません!

    どんなに牡蠣自体が美味しく、厳選されていてもカキフライは衣も重要な美味しさの要素です。カラッとソフトな衣の食感を楽しんで頂くために、パン粉、打ち粉などにも国産を採用しております。徹底した国産ブランドをご理解いただくために北吉水産はカキフライの副原料にも手を抜きません!
    また、衣の厚みにも実は美味しさの秘訣が詰まっているのです

【美味しい召し上がり方】
凍ったまま、170~180℃の油で約4分間揚げるだけで、作り立ての新鮮な美味しさが拡がります。
本物でしか味わえない、ジューシーな美味しさがいつでも味わうことが出来ますよ!

磨き抜いた広島県倉橋島周辺産本格カキフライ

かきフライ

絶品冷凍カキフライ 1kg(25g×40個)

1ケースに40個入り!
(20個入り冷凍パックx2パック入り!)

送料無料 北吉オンライン特別特価 3,100円(税別)

※ラッピング無し
のし対応可

かきフライ

絶品冷凍カキフライ 1.2kg(30g×40個)

1ケースに40個入り!
(10個入り冷凍パックx4パック入り!)

送料無料 北吉オンライン特別特価 4,200円(税別)

※ラッピング無し
のし対応可

北吉水産のご紹介

清浄海域と言われる芸南島嶼部(ゲイナントウショブ)でも、とくに広島県最南端に位置する倉橋島で50年近く生牡蠣を養殖し、販売をし続けている北吉水産は、その品質と磯の香りの良さで広く好評を博しております。
昭和30年代の生牡蠣の出荷はむき身を斗缶に入れ、保冷車に氷をかぶせての搬送が一般的でした。 町の魚屋さんでは、量り売りで商いをしていました。

創業者の北吉利公は、より衛生的にかつ鮮度を落とさずに出荷する方法はないものかと研究し、「豆腐のパック売り」をヒントに機械メーカーと共同で包装機を開発し、現在全国の同業者間で普遍的に使われている生牡蠣の「パック」、冷凍車を使った出荷を他業者に先駆けて開始しました。

生牡蠣生産、販売のパイオニアスピリッツは北吉保彦(現社長)へ受け継がれ、平成12年に「鮮度が命となるものは新鮮な状態にあるその場で瞬間冷凍加工をするべきである」との品質優先の考えから、トンネルフリーザーを導入、冷凍粒牡蠣の生産も合わせて開始しました。
北吉水産はこれからもいいものを作り続けます。
より多くの皆様のご愛顧を頂くために!

北吉水産のホームページ

0823-54-0554

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・ご注文は、直接ホームページのカートからご購入が可能です。
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・郵便振替
※お振替確認後翌営業日の発送となります。
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・包装はラッピングで選んでいただいた状態でのお届けとなります。
 また、「包装なし」を選択された場合は発泡スチロールケースなど、
 通常梱包とさせていただきます。(ラッピング・包装なしは無料です。)
 >>のし対応について

配送・送料

宅配業者:ヤマト運輸
送料:全品送料無料

・北海道・東北・沖縄・一部離島地域への発送には追加料金をいただきます。
 追加料金の詳細につきましては以下のとおりです。

北海道 東北 沖縄
1000円 400円 1000円

※弊社から関東方面(東京、埼玉…)へは、通常、発送日の翌日にお届けできますが、午前中指定をされた場合、2日間かかりますので、前々日のご発送となります。

配達日時指定
  • 午前中
  • 14~16
  • 16~18
  • 18~20
  • 19~21

配送希望日時を指定可能です。但し一部商品に関しましては着日指定不可の商品もございます。
また、天候、交通状況により配送が遅れることがあります。

返品について


商品の性質上、お客様都合での商品のお取り替えやご返送はできませんのでご了承ください。
万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。
その場合は商品到着後当日中に、TEL・FAX・ MAILにてご連絡ください。
※詳しくは、「会社概要」のページをご覧下さい。

消費期限・賞味期限・販売時期(商品により異なる)
   消費期限
賞味期限
販売時期
生牡蠣 D+3 11月初旬~3月末
殻付かき D+4 11月初旬~3月末
冷凍牡蠣 12ヵ月 年中
カキフライ 12ヵ月 年中
袋ノ内牡蠣に関するお問合せはこちらから
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